Ořechy SYSEL, suché plody a zdravé potraviny

Quinoa mouka BIO 500g

 
 

Quinoa mletá BIO 100%, neobsahuje lepek, je vhodná pro nemocné celiakií.

Quinoa neboli Merlík Chilský má poměrně nízký glykemický index, díky kterému je quinoa vhodnou potravinou pro diabetiky.

 

Dostupnost Skladem
124 Kč    
Kategorie SEMÍNKA
 

Ze semen Merlíku Chilského se mele mouka, která má výborné vlastnosti ve spojení s obilnou nebo kukuřičnou, na pečení chleba a různých sušenek. Celá semena se používají k vaření kaší, zahušťování polévek i k výrobě cereálií.

Mouka z merlíku čilského neobsahuje lepek, je vhodná pro nemocné celiakií. Semena jsou dobrým zdrojem některých vitaminů  thiaminu, riboflavinu, kyseliny listové, beta-karotenu, alfa-tokoferolu a vitaminu C, obsahují 60 % škrobu, 23 % esenciálních bílkovin, 5 % sacharidů, 4 až 9 % tuků, jejich energetická hodnota je 374 kcal/1566 kJ na 100 g.

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: Eneritická hodnota:378kcal/1594kj

Tuky: 6,6g, z toho nasycené  mastné kyseliny 0,7g

Sacharidy: 63,3g, z toho cukry 4,2g

Bílkoviny: 12,2g

Vláknina: 8,1g

Sůl: 0,01g

Původ surovin: Peru

Výrobce: Covitar sro, Rybná 716/24, 110 00 Praha

 

Hmotnost 0.5 kg