Červená čočka BIO 500g

Popis

Čočka pochází z Přední Asie a součástí lidské potravy je již od neolitu. Po sojových bobech a konopí má čočka třetí nejvyšší obsah bílkovin ze všech rostlin – 26 %. Díky tomu tvoří v mnoha částech světa velmi důležitou složku stravy. Je tomu tak zejména v  Indii, jejíž obyvatelstvo tvoří z velké části vegetariáni. Jednotlivé druhy čočky se od sebe liší jak velikostí semen, tak jejich barvou, jež může být žlutá, oranžová, hnědočervená, zelená či černá.

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: Eneritická hodnota:305kcal/1273kj

Tuky: 2,6g, z toho nasycené  mastné kyseliny 0,4g

Sacharidy: 38,3g, z toho cukry 5,9g

Bílkoviny: 21,7g

Vláknina: 10,6g

Sůl: 0,01g

Původ surovin: Čína

Výrobce: Covitar sro, Rybná 716/24, 110 00 Praha